Mufini z jabolkom

slastni, radi jih imajo vsi otroci

njami še bi mami

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

120 g sladkorja

120 g margarine

1 jajce

150 g navadnega jogurta

175 g mehke moke

1/2 pecilnega praška

1 jabolko

Način za kuhanje

Postopek

Najprej zmešamo margarino, sladkor, jajce, dodamo jogurt. Posebej zmešamo ostale sestavine (razen jabolka) in jih primešamo k prvi masi. Jabolko olupimo, naribamo in rahlo vmešamo v testo. Maso nadevamo v modelčke in pečemo 15-20 minut pri 180 stopinjah.

Pečene muffine prelijemo s sladkorno glazuro, ki jo pripravimo tako, da zmešamo sladkor v prahu in vodo (priti mora gosta zmes).