13.10.2004 ob 7:17
Muffins smartiji
sinja 
15.994 ogledov
15.994 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4,7
(3)
Sestavine
125 g masla ali margarine
100 g marcipana
75 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 ščepec soli
4 jajca
125 g moke
1 zravnana žlička pecilnega praška
150 g smartijev (tudi M&M)
Postopek
Maslo ali margarino zmešamo z marcipanom (prej ga malo zdrobimo. Z mešalnikom mešamo tako dolgo, da dobimo gladko maso. Počasi dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in sol. Nato začnemo dodajati jajca (vsako jajce mešamo z mešalnikom 30 sekund). Počasi dodajamo presejano moko s pecilnim praškom. Na koncu dodamo še smartije. Testo napolnimo v papirnate formice in v pekač za mafine do 2/3. Pečemo v pečici pri temperaturi 160 do 180 stopinjah cca 20 min . Ko so pečeni, jih pustimo še 5-10 min v pekaču.
Lahko jih premažemo s čokoladno glazuro in okrasimo z enim ali več smartiji.
Opombe
Testu lahko dodamo 50 g sesekljanih mandljev. Ko so hladni jih jaz pokrijem, da se ne izsušijo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
