a so otrobi ovseni kosmiči, al kaj to sploh so? te skrivnosti se že nekaj časa nameravam rešit.
l.p.
Muffini z otrobi
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 1/4 skodelice otrobov
1 skodelica moke
2 čajni žlički pecilnega praška
ščepec (1/4 čajne žličke) jedilne sode
ščepec soli
3/4 skodelice jabolčne čežane
1/2 skodelice mleka
1/3 skodelice medu
1 jajce
1 jedilna žlica olja
1/2 skodelice rozin ali drugega narezanega suhega sadja (po želji)
Postopek
V eni skledi zmešamo otrobe, moko, pecilni prašek, jedilno sodo in sol, naredimo jamico v sredini. V drugi skledi pa zmešamo mokre sestavine, se pravi čežano, mleko, med, jajce in olje. Na rahlo vmešamo v suhe sestavine. Na koncu po želji dodamo suho sadje.
Pečemo na 200 stopinj okoli 20 minut .
Opombe
Skodelica ima 240 ml.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
