Recept: Muffini z maslom iz indijskih oreščkov - Kulinarika.net

Muffini z maslom iz indijskih oreščkov

muffini brez moke in sladkorja, narejeni iz indijskih oreščkov, banane, medu in temne čokolade

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: 6 muffinov

100 g masla iz indijskih oreščkov*

1 zrela banana

1 žlica medu

1 jajce

ščepec soli

½ žličke sode

½ žličke cimeta

50 g temne čokolade (85% kakava)

Postopek

S paličnim mešalnikom na hitro zmeljemo maslo iz indijskih oreščkov, banano, med, jajce, sol, sodo in cimet. Na koncu z žlico vmešamo na koščke nasekljano čokolado.

Pekač za muffine obložimo s 6 papirčki in med njih enakomerno razporedimo maso. Pečemo 20 minut v pečici segreti na 180 stopinj.

Počakamo 10 minut in jih nato odstranimo iz pekača.


Opombe

*Maslo iz indijskih oreščkov lahko preprosto naredimo sami tako, da damo indijske oreščke v močen blender ali v multipraktik in meljemo toliko časa, da nastane gladko maslo. Vmes večkrat premešamo. V močnem blenderju maslo nastane zelo hitro, v multipraktiku pa bo trajalo malo dlje časa. Hitrejši in boljši rezultat dobimo, če meljemo večjo količino oreščkov, 300 g ali več.

Namesto indijskih oreščkov se za ta recept lahko uporabi tudi katerekoli druge oreščke.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.4.2012

Št. objav: 49

Objavljeno 15.7.2014 ob 15:24

OJla!

izgleda super recept, zanimame samo, če lahko maslo nadomestim z extra fino mletimi mandlji?

Že vnaprej hvala in lp!

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 15.7.2014 ob 16:18

Ne bo čisto ista tekstura, okusno bo pa vseeno :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.