Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini z jagodami
Sestavine
Količina: za 12 kosov
250 g moke
1 jajce
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
120 g sladkorja
1/2 žličke sode bikarbone
80 g stopljenega masla
150 ml sladke smetane
120 ml tekočega jogurta
50 g jagod (lahko tudi zamrznjenih)
100 g skute
Postopek
V eni skledi zamešamo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. V drugi pa 100 g sladkorja, maslo, smetano, jogurt in razžvrkljano jajce. Suho mešanico (iz prve sklede) dodamo v drugo skledo in samo na hitro premešamo, toliko, da dobimo mokro maso.
Jagode operemo in jih z vilico samo na grobo zmečkamo. Zmešamo jih s skuto in z dvema žlicama sladkorja.
Vdolbinice pekača napolnimo samo do polovice s testom, dodamo žlico jagodne mase in to prekrijemo še s polovico testa.
Pečemo v pečici segreti na 180 stopinj približno 25 minut.
Okrasimo z jagodnim prelivom ali samo s sladkorjem.
Opombe
Ventilatorsko pečico segrejte na 160 stopinj.
Zdaj, ko je novoletni čas, jih jaz posujem s sladkorjem in na to narišem očke in ustka, zgledajo kot mali božički :)
So zelo sočni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Oh, se opravičujem :p
150 ml SLADKE smetane, bom popravila v receptu, škratek je nagajal, hehe
LP
Svetovni mafini,zelo dobri.Jih bom še delala,maso sem sicer naredila malo po svoje,nadev pa je zelo dober.Mož je že rekel,da sedaj ko je sezona jagod,da bom delala samo te mafine.
Lahko namesto jagod uporabimo npr. drugo sezonsko sadje kot so maline, borovnice??
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci