Muffini s pistacijami
brez dodane maščobe
Zbirke:mafini253
marta 
6.547 ogledov
6.547 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
200 g grobo zdrobljenih pistacij
75 g jedilnega škroba
100 g sladkorja
4 jajca
narbana lupina 1 bio pomaranče
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov in polovice sladkorja naredimo sneg, rumenjake pa s preostalo polovico sladkorja, pomarančno lupino in vanilijevim sladkorjem penasto umešamo. Rumenjakovo zmes previdno vmešamo v beljakov sneg. Primešamo še jedilni škrob in pistacije. Pekač za muffine obložimo s papirčki za muffine in jih z maso napolnimo do vrha.
Pečemo pri 240 stopinjah brez ventilacije 10 minut .
Iz navedenih količin naredimo cca. 15 muffinov.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
