Ali se bo mlečna čokolada kaj drugače topila kot temna?
Muffini s koščki čokolade
Zbirke:mafini326
rafaella 
50.900 ogledov
50.900 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Suhe sestavine:
380 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička sode bikarbone
125 g sladkorja
1 vanilin sladkor
naribana lupinica 1 limone
Mokre sestavine:
120 g navadnega jogurta
125 g margarine
240 ml mleka
2 jajci
Dodatek:
160 g temne grenke čokolade
Postopek
V skledo stresemo vse suhe sestavine in jih temeljito premešamo.
Jajci razžvrkljamo, dodamo mleko, jogurt in raztopljeno margarino. Z metlico dobro stepemo in maso zlijemo k suhim sestavinam. Z mešalnikom zmešamo v enotno maso. Na koncu s kuhalnico vmešamo temno čokolado, ki smo jo prej z ostrim nožem narezali na drobne kockice (5x5 mm).
Papirnate košarice položimo v model za muffine in v vsako vdolbino z žlico nadevamo dobljeno maso do 3/4.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut .
Opombe
Če vam temna čokolada ni všeč, lahko uporabite tudi mlečno.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
