Miške s skuto

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996

Riko

207.407 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 30 min
4,9 (46)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g skute

2,5 dl mleka

4 žlice sladkorja

4 jajca

500 g moke

1 pecilni prašek

1 žlička ruma

limonina lupinica

sol

(pest rozin)

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.

Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Riko

član od 2001274 sporočil

27.2.2006 ob 9:44

pija, olje je pravilno segreto takrat, ko se na ročaju vanj potopljene lesene kuhalnice, pojavijo mehurčki. Lp!

631141

član od 2003612 sporočil

27.2.2006 ob 10:56

Naredila sem maso iz istih količin. Namesto jajc sem dala 1 kislo smetano. S količino ni bil problem, ker jih je tako prehitro zamnjkalo.

Lp,

Klavdija

jakaahlin

član od 200518 sporočil

27.2.2006 ob 17:45 Vesel

Miške naredila na pustno soboto iz polovične mase. Bile so BOŽANSKE!!!

Varia

član od 2006108 sporočil

27.2.2006 ob 18:20

Včeraj so se pri nas cvrle miške, scvrle in tudi hitro izginile iz sklede. Bile so odlične.

L.p!

Varia

piščanec

član od 2006284 sporočil

3.3.2006 ob 11:17

Tudi pri nas so se za pusta cvrle te miške (moje prve miške nasploh) in so bile vsem zelo všeč. Naredila sem iz polovice mase in je bilo za štiri dovolj.

teta torta

član od 20051268 sporočil

3.3.2006 ob 14:31

Jaz sem jih pa "izvozila" = naredila na smučanju v Dolomitih za "debeli" četrtek. Že dolga leta nisem cvrla, tam pa se mi zazdelo, da mora biti pust masten okoli ust. Tako preprosto jih je narediti! Delala sem jih s čajno žličko, cvrla v manjši posodi (da nisem potrebovala preveč olja), lepo so se obračale in narasle in pojedli so jih, da se je kar zabliskalo. Sicer imam sama od vsega pustnega cvrtja najrajši krhke flancate, a s tistimi je bistveno več dela (pa še olje se rado peni). Recept, ki ga z veseljem uporabiš!

jasmina22

član od 20028 sporočil

11.10.2006 ob 23:03 Zelo vesel

Res so odlične.

jade

član od 20046303 sporočil

21.11.2006 ob 8:00 Zelo vesel

Odlične miške, mojadva mulčka sta kar skočila v skledo in sta jo pridno praznila cel dan.

katti

član od 20052109 sporočil

18.2.2007 ob 15:25 Zelo vesel

Super miške, zelo rahle, ocena 5.

Jerneja USA

član od 2006812 sporočil

18.2.2007 ob 15:36 Vesel

Katti, hvala ker si ven zbrskala tale recept. Jaz bi se drugace lotila tistih z jogurtom, tako bom pa naredila tele, ker imam ravno prav skute. Pa na rozine ne smam pozabit!!!