DAnes narejeni in pojedeni. Slikat jih nisem uspela... :) sem jih pa malce preveč napolnila, tako da so malce ušli ven :)... SUPER!
Mini čokoladno - sadni muffini
Zbirke:mafini326
-
2/5
enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
2 jajci
6 jedilnih žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 navaden jogurt
12 žlic moke
1/2 pecilni prašek
mleko po potrebi
mlečna čokolada, narezana na majhne koščke (ponavadi vzamem kar Mercatorjevo mlečno čokolado 100 g)
zmrznjeno ali sveže sadje (maline, jagode, robide, borovnice, ribez...)
Postopek
Penasto stepemo jajca, vanilijev sladkor in sladkor. Dodamo jogurt, pecilni prašek in še čisto na hitro stepemo. Dodamo moko in čokolado in premešamo s kuhalnico. Čisto na koncu dodamo sadje in zelo "nežno" premešamo, da nam sadje ne spusti barve.
Če je masa pregosta, dodamo malo mleka.
Maso nadevamo v namazan pekač za mini muffine in pečemo približno 20 minut v pečici segreti na 180 stopinj. Preverimo z zobotrebcem, če so muffini pečeni.
Ko so pečeni, jih pustimo približno 10 minut v pekaču, nato jih naložimo na mrežico, da se do konca ohladijo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006494 sporočil
Recepta še sicer nisem preizkusila (ga bom v kratkem).
Glede pekačev pa je tako: v Muellerju je cena pekače za mini muffine 1790 SIT za 12 mini muffinov. Sama sem pekač za 24 mini muffinov naročila tam kjer bojanam (zgoraj) in sem jih dobila v enem dnevu (cena pa je 2500 SIT + 700 SIT za prevoz).
Lep pozdrav
