Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom

Name: Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom
Total time: 45 min
Yield: 20 kock
Ingredients: 3 jajca; 6 žlic sladkorja; 1/2 dl vode; 6 zvrhanih žlic moke; 1/2 pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 5 dag masla; 1 dl mleka; 10 dag marcipana; 100 g jedilne čokolade; 100 g mlečne čokolade; 1 dl mleka

anamarija1

36.638 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (2)

Sestavine

Količina: 20 kock📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

6 žlic sladkorja

1/2 dl vode

6 zvrhanih žlic moke

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

5 dag masla

1 dl mleka

10 dag marcipana

Preliv:

100 g jedilne čokolade

100 g mlečne čokolade

1 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem in vodo penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkor, na rahlo premešamo.

Na nizki temperaturi raztopimo maslo, dodamo marcipan in mleko, ko se malce ohladi, primešamo biskvitu. Pekač ali tortni model obložimo s peki papirjem.

Pečemo na 180 stopinjah 25 minut . Pecivo obrnemo. Ohlajenega prelijemo z raztopljeno čokolado.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

anamarija1

član od 20055381 sporočil

21.3.2009 ob 10:00

Prepozno sem se spomnila, da sem med sestavinami spustila vanilin sladkor, tako, da popravljeno bo malo kasneje!

P.s Opravičujem se tudi uredništvu, ki jim dam vedno toliko dela z mojo površnostjo!

Hvala!

Mijan

član od 2006554 sporočil

21.3.2009 ob 13:31

V kako velikem pekaču pa pečemo?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

21.3.2009 ob 15:39

Najmanjši, ki ga imaš, saj iz 3 jajc ne pride veliko mase, in,če želimo, da pride kolikor toliko visoko, je treba uporabiti majhen tortni model (24 cm premera).

Zdaj sem z roko zmerila približno 28 x 21cm.

ledenka

član od 2008201 sporočil

5.5.2009 ob 18:49

odlično...obožujem marcipan zato sem se odločila da naredim tole pecivo...

zelo je dobro in sočno....

anamarija1

član od 20055381 sporočil

5.5.2009 ob 19:00

Naj še povem, da je sladica primerna za take, ki ne marate marcipan, ker ga ni čutiti, daje pa biskvitu poseben okus!

lp!

Atina

član od 20043792 sporočil

6.5.2009 ob 21:17

Seveda sem spregledala tisto o velikosti pekača in naredila zelooo okusne marcipanove ploščice :)

anamarija1

član od 20055381 sporočil

7.5.2009 ob 7:33

Atina, upam, da boš poslala tudi slikico.

lp!

bannanna

član od 20065457 sporočil

6.6.2009 ob 11:41

evo, js sm nardila, slikica ser pošilja ;)

sem pa naredila iz 4ih jajc, vsako ostalo sestavino sem pa malenkost povečala. prišlo mi je za 24 malih mafinov, 12 velikih, pa še za en pujsov pekač..