Zelo zelo dobro, božansko!!!!


hitro pripravljena marcipanova sladica
37.267 ogledov
5
(2)
3 jajca
6 žlic sladkorja
1/2 dl vode
6 zvrhanih žlic moke
1/2 pecilnega praška
5 dag masla
1 dl mleka
10 dag marcipana
Preliv:
100 g jedilne čokolade
100 g mlečne čokolade
1 dl mleka
Jajca s sladkorjem in vodo penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkor, na rahlo premešamo.
Na nizki temperaturi raztopimo maslo, dodamo marcipan in mleko, ko se malce ohladi, primešamo biskvitu. Pekač ali tortni model obložimo s peki papirjem.
Pečemo na 180 stopinjah 25 minut . Pecivo obrnemo. Ohlajenega prelijemo z raztopljeno čokolado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
NJAMI. Pohvaljeno. Lepa struktura testa, sočno in ima biskvit res okus po marcipanu.
Sem pa malo "dodelal" recept, saj sem preostali marcipan cca 5 dkg, na tanko razvaljal s sladkorjem in ga zalikal na biskvit. Tako sem dobil tenko plast marcipana pod čokolado. Rezali smo jo pa kot torto. Ni bilo časa na kocke :) :) :)
Slikice priložene.