Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom

Name: Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom
Total time: 45 min
Yield: 20 kock
Ingredients: 3 jajca; 6 žlic sladkorja; 1/2 dl vode; 6 zvrhanih žlic moke; 1/2 pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 5 dag masla; 1 dl mleka; 10 dag marcipana; 100 g jedilne čokolade; 100 g mlečne čokolade; 1 dl mleka

hitro pripravljena marcipanova sladica

anamarija1

36.727 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (2)

Sestavine

Količina: 20 kockMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

6 žlic sladkorja

1/2 dl vode

6 zvrhanih žlic moke

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

5 dag masla

1 dl mleka

10 dag marcipana

Preliv:

100 g jedilne čokolade

100 g mlečne čokolade

1 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem in vodo penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkor, na rahlo premešamo.

Na nizki temperaturi raztopimo maslo, dodamo marcipan in mleko, ko se malce ohladi, primešamo biskvitu. Pekač ali tortni model obložimo s peki papirjem.

Pečemo na 180 stopinjah 25 minut . Pecivo obrnemo. Ohlajenega prelijemo z raztopljeno čokolado.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Tilda

član od 200710 sporočil

10.8.2014 ob 11:24

Zelo zelo dobro, božansko!!!!

hribovc61

član od 20132057 sporočil

9.1.2015 ob 11:05

Ko že toliko hvalite, bom pa poskusil spackat skupaj. Javim rezultate in seveda slikco.

hribovc61

član od 20132057 sporočil

12.1.2015 ob 8:47 Zelo vesel

NJAMI. Pohvaljeno. Lepa struktura testa, sočno in ima biskvit res okus po marcipanu.

Sem pa malo "dodelal" recept, saj sem preostali marcipan cca 5 dkg, na tanko razvaljal s sladkorjem in ga zalikal na biskvit. Tako sem dobil tenko plast marcipana pod čokolado. Rezali smo jo pa kot torto. Ni bilo časa na kocke :) :) :)

Slikice priložene.