Mafini z banano in čokolado

Mme, hvala! Drugače pa ni treba dodajati kisle vode, saj so mafini že brez nje zelo mehki in sočni.

Super muffini ... pri nas so takoj izginili.

Tudi meni so te mafini zelo lepo uspeli.Vse čestitke avtorici..NJAMI

Skodelica za kavo je lahko zelo majhna ali pa tudi ne. Ali mi lahko katera pove v ml - vsaj približno, prosim.

Uporabimo skodelico za kavo običajne, najbolj pogoste velikosti. Gre za malo manj kot 1dl. Če polovico takšne skodelice prelijete v 2dl kozarec, se ta napolni za približno dva prsta.

Hitro, enostavno in zelo dobro!

Recept sem preizkusila pred eno uro, in moram rečt, da sem navdušena nad receptom. Prvi sem delala Mauffine, in s em receptom so odlično uspeli.

Pripomnila bi le to, da mi je bla s pol skodelice mleka masa veliko pregosta, tako da sem dodala recimo vsega skp eno dobro skodelico mleka, in masa je bila popolna :) Dodajam sličico :)

Me veseli, da so vam uspeli :) Rada bi še poudarila, da je masa na začetku zelo gosta in se moramo kar potruditi, da jo premešamo, ampak že po kakšni minuti, dveh mešanja postaja vedno bolj tekoča, tako da mleka ni treba dati več. Je pa zelo pomembno, da mešamo z žlico, kot sem napisala v receptu, saj je moj fant zadevo zmešal z mešalnikom in so prišli mafini ven bolj suhi kot ponavadi. Verjetno pridejo bolj sočni, če banane ostanejo v koščkih :)

Abby vse kar lahko rečem je: hvala! Tile maffini so boljši kot kjer koli!

Ni za kaj! :)