Tudi jaz imam ta recept (iz porumenelega zvezka moje mame). Preizkušeno dobro!
Pečem v pol manjšem pekaču, kot je tisti od pečice- ali pa podvojim maso.
Lunice
meli* 
39.398 ogledov
39.398 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(3)
Sestavine
Testo:
12 dag margarine
12 dag sladkorja
12 dag moke
12 dag kakava
3 jajca
Glazura:
30 dag sladkorja v prahu
rum
Postopek
Iz beljakov stepemo sneg, primešamo vse ostale sestavine in spečemo. Iz malo ruma in sladkorja v prahu zmešamo malo gostejšo (približno tako kot med) glazuro, jo prelijemo čez pečen biskvit in pustimo, da se glazura strdi. Z modelčkom ali malo ostrejšim kozarcem narežemo lunice.
Opombe
Tako je delala moja babica. Pecivo je zelo dobro in ga še danes z užitkom pojemo :-)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2005654 sporočil
Rimljanka, hvala za odgovor. Jajčka so bila debela, na koncu sem dodala še eno jajce, mleka pa res nisem dolivala.
Z veseljem bi ponovila vajo, če bi vedela, kje sem ga polomila. Po moje je kakava preveč - ampak ker je tu nekaj komentarjev, da delajo po istem receptu, mi res ni jasno.
član od 20071464 sporočil
Sara.vidmar jaz imam zelo podoben recept za lunice, le d aje kanček masla več in namesto 3, 4 jajca. In mi v receptu piše, da pride precej gosta masa, tako da se je treba malo pomatrat da se lepo razmaže. Poskusi z jajcem več in če bo pretrdo dolivaj mleko pa bo definitivno uspelo :)
