Limonina torta

rahla, zelo osvežilna torta s kremo

lucka52  Izvor: Italija
Limonina torta
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

4 jajca

200 g sladkorja

220 g moke

4 žlice jedilnega škroba

1 dl koruznega olja

sok in lupinica 1 limone

1/2 pecilnega praška

Krema:

1 rumenjak

1 celo jajce

200 g sladkorja

3 - 4 žlice škroba

3 dl vode

sok in lupinica pol limone

Postopek

Z mešalcem mešamo sladkor in cela jajca tako dolgo, da postane moćno penasto - skoraj belo. Dodamo olje in še malo pomešamo. Nato dodamo limonin sok in lupinico, moko, presejano s škrobom in še pecilni prašek. Pekač s premerom 24 - 26 cm obložimo s papirjem za peko in pečemo približno 50 minut pri 170 - 180 stopinjah, medtem pripravimo kremo:

1 rumenjak in 1 celo jajce zmešamo s cca. 200 g sladkorja, dodamo 3 dl vode, v kateri smo prej razmešali 3-4 žlice škroba, dodamo sok in lupinico limone in na zmernem ognju mešamo, da se zgosti. Ohladimo in še malo kdaj pa kdaj pomešamo. Pečeno torto obrnemo, odstranimo papir in prerežemo - če želimo tri plasti, moramo pripraviti dvojno količino kreme ali pa eno plast namazati s smetano. Namažemo s pripravljeno kremo in spet sestavimo. Po vrhu na debelo potresemo z vanilijevim sladkorjem v prahu.


Opombe

Torta je hitro pripravljena, je poceni in zelo osvežilna, torej primerna za poletje.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 11.2.2012 ob 8:52

Hvala Kozamurnik, se je bom tudi jaz lotila :)

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 24.2.2012 ob 20:19

Zelo vesel

Odlična tortica! Velika petica za sočno osvežilno tortico!!!

goga  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 2.3.2012 ob 19:58

Tudi jaz sem dodala smetano ( 2dl )za stepanje. Bala sem se, da se bo sesirila, vendar je odlično uspelo. Krema ja res odlična. Torta je izpadla odlično.

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12654

Objavljeno 20.1.2016 ob 14:32

Pozdravljeni,danes sem naredila testo po tem receptu in pekla v navadnem pekaču, samo 30 minut na 180 st. kremo pa sem naredila po tem receptu: Nadev:

1/2 l mleka

3 zvrhane žlice ostre moke

25 dag margarine

25 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 naribani limonini lupini in sok limone

iz polovičnih sestavin Biskvit sem prerezala, malo namočila spodnji del z mlekom, namazala, pokrila in po vrhu potrosila z mletim sladkorjem.

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 20.1.2016 ob 17:12

Mopsika, ne bodi huda, ampak res sem presenečena, da danes še kdo daje v kremo margarino. Če bi jo dala v npr. kvašeno testo, bi morda še razumela, čeprav ob ceni 0,99 za maslo pri Hoferju ali v Sparu tudi margarina ne more biti dosti cenejša (je že dolga leta nisem kupila!). Res ne bodi huda, a kar nisem mogla biti tiho.

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12654

Objavljeno 20.1.2016 ob 18:26

Teta torta, ne vem, zakaj bi bila huda, nasprotno, kremo sem naredila po tem receptu, kajti najprej sem hotela narediti belo limonino pito, pa sem se premislila in naredila drugo testo.

http://www.kulinarika.net/recepti/4543/sladice/bela-lim Sem prebrala tudi veliko mnenj spodaj in glede na pozitivne pohvale recepta, sem tudi jaz pač delala z margarino, ki je v receptu tudi navedena. Sem pa že povedala, da res kjer piše margarina, uporabljam margarino in to za peko, ki vsebuje tudi kokosovo in palmino olje, nikoli, res nikoli ne uporabljam navadne margarine, ki je tudi nikoli ne kupujem. Je pa ta krema res zelo, zelo dobra, pa tudi biskvit iz tega recepta je v redu, ocena +5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.