Na sliki so lešnikovi trikotniki.


piškoti z nadevom iz beljakov in lešnikov
32.353 ogledov
5
(1)
200 g masla
120 g sladkorja
1 rumov sladkor
200 g mehke moke
220 g ostre moke
pol vrečke pecilnega praška
5 rumenjakov
3 žlice kisle smetane
Nadev:
5 beljakov
220 g sladkorja v prahu
1 rumov sladkor
120 g mletih lešnikov
3 žlice čokolade v prahu
mešana marmelada
Iz sestavin za testo ugnetemo mehko testo. Če se prijemlje, na podlago dodamo še malo ostre moke. Testo razvaljamo, damo v večji pomaščen pekač in ga premažemo z marmelado.
Iz beljakov stepemo trd sneg. Primešamo sladkor, vanilijev in rumov sladkor ter mlete lešnike s čokolado v prahu. Dobro zmešamo in namažemo na testo z marmelado. Pečemo pri 175 stopinjah 35 minut . Malo ohladimo in narežemo na kockice. Potresemo s čokolado v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pakač velikosti 30 x 35 cm.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost