Konopljin štrudl
konopljin štrudl polnjen s skuto
mariposa30ar 
6.344 ogledov
6.344 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Testo:
400 g pirine moke
100 g konopljine moke
mlačna voda po potrebi
3 jedilne žlice sončničnega olja
ščepec soli
Nadev:
500 g puste skute
kisla smetana
sladkor
Postopek
Iz vseh sestavin za testo zamesimo testo - testo naj bo mehko. Pustimo ga počivati 15-20 minut . Nato ga razvaljamo čisto tanko in nanj (na polovico testa) namažemo nadev iz skute (zmešamo skuto, kislo smetano in sladkor). Štrudl zavijemo, damo v pekač, namazan z margarino, na vrh štrudla še namažemo kislo smetano, ki smo ji dodali nekaj sladkorja.
Pečemo na 175 stopinjah približno 45-50 minut , da nastane zlato - rjava skorja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
