Kokosovo pecivo s kislo smetano

kokosovo pecivo s kislo smetano, prelito s čokolado

ursula.s

32.437 ogledov

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

4 jajca (beljake stepemo posebej)

200 g sladkorja

200 g moke

1 dl olja

1 dl vode

4 velike žlice kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Poliv:

2 dl toplega mleka

Nadev:

2 kisli smetani (mali)

5 velikih žlic kokosove moke

5 velikih žlic sladkorja

Glazura:

100 g jedilne čokolade

100 g margarine

Način za kuhanje

Postopek

1. Za testo sestavine dodajamo v napisanem zaporedju. Beljake dodamo čisto na koncu.

2. Sestavine za nadev dobro premešamo, da se sladkor stopi.

3. Za peko peciva potrebujemo srednje velik pekač. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah. Pečeno testo stresemo na pladenj, da je testo, ki je bilo med peko na dnu, sedaj na vrhu.

Polijemo ga z 2 dl toplega mleka. Še toplega premažemo z nadevom.

Ohlajeno pecivo premažemo s čokoladno glazuro (čokolado in margarino stopimo v skledi nad soparo) in ga damo za vsaj 5 ur v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas