Kokosovi ježki

okusni ježki s čokolado in kokosom

mojamalakuhinja

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

100 g kokosove moke

200 g masla (po potrebi lahko tudi več)

2 žlici sladkorja

100 g dag zdrobljenih Albertovih piškotov

1 jajce

Čokoladna krema:

8 žlic mleka

3 žlice sladkorja v prahu

10 dag margarine

15 dag čokolade v prahu ali jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Piškote zmeljemo v multipraktiku ter jih zmešamo v posodi skupaj s kokosovo moko. Maslo stopimo v posodi. Primešamo še sladkor, ga stopimo in zmes primešamo v maso. Masi dodamo še rumenjak. Iz beljaka stepemo sneg ter ga vmešamo v maso.

Na pladenj pripravimo papirnate posodice za muffine. Z rokami izdelamo kroglice in jih polagamo v papirnate posodice.

Za čokoladno glazuro v posodi stopimo maslo ter čokolado, dodamo še sladkor. Vsakega ježka prelijemo z eno zajemalko čokoladne zmesi in jih potresemo s čokoladnimi mrvicami.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

čelk

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 5.8.2015 ob 19:28

se opravičujem ampak nič ne piše glede peke. Ali to nič ne pečeš, zaradi jajca sprašujem

uporabno

mojamalakuhinja

kuha že od: 29.11.2014

Št. objav: 17

Objavljeno 6.8.2015 ob 12:02

Čelk, to je skoraj presna sladica. To se ne peče, ker se jajca razdelijo na beljak in rumenjak. In kadar beljak stepemo v trd sneg, potem ni potrebe po peki vedno. Lahko jemo tudi surova jajca. Prelep pozdravček,

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!