Izgleda slastno!
Bela čokolada
visoko kalorična energijska bombica
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Sestavine
5 rumenjakov
5 žlic sladkorja
15 dag bele čokolade
1/2 l sladke smetane
jagode, borovnice ali podobno sadje
1 žlica medu
Postopek
Rumenjake in sladkor penasto zmešamo nad vodno kopeljo. Ko so spenjeni, dodamo na koščke nadrobljeno belo čokolado in mešamo, da se raztopi.
Sladko smetano stepemo ter dodamo po žlicah k nekoliko ohlajeni jajčni kremi. Precedimo skozi cedilo v kozarce (lepo pride v kozarcih za šampanjec). Ko se ohladi, dodamo sadje, premešano z medom. Postavimo v hladilnik.
Opombe
Zelo dobra sladica za po kosilu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
