Pecivo premažemo čez posušen obliv ter posujemo z mletimi orehi = verjetno je mišljena krema ne pa pecivo?


sladke orehove kocke s čokolado
32.055 ogledov
2/5
Oceni
Testo:
30 dag margarine
30 dag sladkorja
30 dag orehov
14 dag moke
pecilni prašek
8 beljakov
Obliv:
8 rumenjakov
30 dag sladkorja v prahu
2 žlici vanilinega sladkorja
Krema:
2 dl mleka
20 dag orehov
20 dag margarine
20 dag sladkorja
20 dag čokolade
nekaj mletih orehov za okraševanje
Margarino spenimo s sladkorjem in izmenjaje dodajamo mlete orehe, moko, pomešano s pecilnim praškom ter sneg iz beljakov.
Testo spečemo in še vročega prelijemo z rumenim oblivom. Pustimo na toplem, da se posuši.
Za obliv z električnim stepalnikom dobro stepemo rumenjake z obema vrstama sladkorja.
Za kremo prekuhamo mleko, sladkor in čokolado ter še v vročo zmes dodamo orehe in margarino. Kremo premažemo čez posušen obliv ter posujemo z mletimi orehi.
Pecivo poljubno narežemo na kocke ali pa v obliki meseca.