za ljubitelje osvežilnih sladic
257.697 ogledov
2/5
4,9
(52)
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10-15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
prilagam slikco.
smetano sem naredila iz pol rastlinske in pol alpske, uporabila sem želatino fix (dva paketa). noter sem vmešala gozdne sadeže-kar zmrznjene sem zmiksala s paličnim in še zmrznjene vmešala v kremo. prišla je taka lepa barva kreme. pecivo je zelo osvežilno in res dobro. sigurno bom še naredila. za podlago sem naredila čokoladen bisvkit, za dekoracijo pa sem uporabila kar sladki greh (čokolada). NORO DOBRO:)
