Jogurtovo poletno pecivo
za ljubitelje osvežilnih sladic
- 4 ure
- 4,9
Sestavine
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
Postopek
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10 - 15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Opombe
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super tortica!!! Podlaga narejena iz zdrobljenih piskotov, za jogurtov nadev pa sem uporabila zmrznjene gozdne sadeze in jogurt s gozdnimi sadezi in 2 vrecki zelatine v listicih. Vsi so jo hvalili in jo bom v prihodnosti ponovno naredila...
Živjo!
Imam eno vprašanje. Tako kot mmojca tudi jaz ne bi uporabila žaletine. Zanima me kaj bi lahko bila alternativa?
Hvala za ogovor,
K.
Odličen recept! Pecivo takoj zmanjka!!!
Vendar jaz jagode kombiniram s sezonskim sadjem ali pa s sadjem iz kompota!
Sprobano :) sem naredila biskvit, dala manj sladkorja, en jogurt več in eno sledko smetano manj. Njami. Hvala za recept.
SUPER DOBRO, TAKOJ NAREJENO IN TUDI TAKOJ ZMANJKA!
Super recept. Jaz sem namesto navadnega uporabila sadni jogurt :) Čakamo, da minejo tri ure
super pecivo in recept. fajn je ratalo. mogoče mi uspe celo slikat, če ne bo prej zmankalo:)
prilagam slikco.
smetano sem naredila iz pol rastlinske in pol alpske, uporabila sem želatino fix (dva paketa). noter sem vmešala gozdne sadeže-kar zmrznjene sem zmiksala s paličnim in še zmrznjene vmešala v kremo. prišla je taka lepa barva kreme. pecivo je zelo osvežilno in res dobro. sigurno bom še naredila. za podlago sem naredila čokoladen bisvkit, za dekoracijo pa sem uporabila kar sladki greh (čokolada). NORO DOBRO:)
Lepo in zelo dobro!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejeva sadna torta s smetano
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo