Recept: Jogurtovo poletno pecivo - Kulinarika.net

Jogurtovo poletno pecivo

za ljubitelje osvežilnih sladic

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut
  • 4,952121

Sestavine

Količina: Tortni model ali srednje velik pekač

3 lončki navadnega jogurta

2 lončka sladke smetane

15 dag sladkorja v prahu

1 zavitek vanilijevega sladkorja

12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu

0,5 kg jagodičevja

zavitek biskvitnih (baby) piškotov

Postopek

V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.

Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10 - 15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.

Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.


Opombe

Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.

Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.9.2001

Št. objav: 34

Objavljeno 3.9.2007 ob 18:47

Poskusila sem z zmrznjenimi jagodami in je bilo zelo dobro. Imela pa sem želatino v prahu in sem je dala le 2 žlički, kar sem nekako razbrala iz navodil, ki pridejo ob želatini, pa je bila krema čisto lepo kompaktna. Tako, da ne vem, ali je v receptu napaka (piše 2 žlici, ne žlički), ali pa sem imela drugačno želatino.

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 4.9.2007 ob 8:15

helena v bistvu je 12 lističev želatine enako dvema vrečkama želatine (recimo, da je ena vrečka ena žlica). Je pa res, da če se uporabimo bolj goste jogurte in trdo stepeno smetano, da je zadosti tudi polovična količina želatine.

  

kuha že od: 25.9.2007

Št. objav: 78

Objavljeno 29.12.2007 ob 19:57

Zelo vesel

zelo dobra sladica

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 2.2.2008 ob 15:49

Vesel

Super osvežujoče, hitro, enostavno pripravit. Enkratno, brez besed- božansko. Hvala za rp. Ocena 5.

  

kuha že od: 7.8.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 9.8.2008 ob 9:33

Tole je pri nas šlo za med. Odlično!

  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 8.11.2008 ob 17:11

Zelo mi je všeč, da je pecivo lahko in osvežujoče. Super lahka sladica, če je kosilo bolj "težko".

Res dober recept. Smo pojedli. :)

lp, Samantha

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 5.1.2009 ob 19:08

Ojla!

Tudi jaz delam to pecivo pogosto, posebno paše poleti, je super osvežilno. Mama, ki ji ga običajno, ko ga delam, tudi odnesem , ga ne more prehvaliti.

Lp, Pandora

  

kuha že od: 26.8.2002

Št. objav: 20

Objavljeno 13.1.2009 ob 18:05

Ta vikend sem bila zelo ustvarjalna v kuhinji in sem pripravila tudi to pecivo. Delala sem ga prvič. Delala sem točno po receptu le da nisem uporabila svežega sadja ampak sem cca. pol kilograma zmrznjenih jagod spasirala v kašico ter le-to vmešala v nadev. Obiski so bilo navdušeni in kar niso moglo prehvalit peciva. Vse pohvale za res enostaven in ZELO dober recept. Pri nas bo še velikokrat na sporedu. Od nas čista 5!

  

kuha že od: 23.5.2007

Št. objav: 261

Objavljeno 20.1.2009 ob 21:39

v kratkem mislim delati to pecivo pa bi rada vprašala koliko je 2 lončka sladke smetane, da bom vedla približno kupiti.

hvala

  

kuha že od: 10.11.2004

Št. objav: 203

Objavljeno 21.1.2009 ob 7:09

Jaz vedno delam iz Hoferjeve smetane in jogurtov, gor pa piše, da je noter 250 g.

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.