za ljubitelje osvežilnih sladic
257.692 ogledov
2/5
4,9
(52)
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10-15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
tako.....ravnokar naredila,samo da sem naredila iz breskovega kompota....v kremo sem narezala na majhne koščke breskve in po vrhu namazane kreme, sem na tenke krhlje narezala breskve iz polovice kompota,ter prelila z prozornim tortnim prelivom....dala v hladilnik....povem jutri kakšno je moje mnenje....nočko.....
Ogledujem si tale recept, rada bi ga naredila za praznovanje rojstnega dne in sicer bi ga razrezala na majhne koščke, da bo postreženo kot "mignončki". Zanima me, če bo ok, če dam v navaden pekač od pečice in kaj je to en zavitek baby piškotov? Videla sem, da nekatere delate biskit, jaz pa rabim nekaj brez jajc zaradi gostov; je še kakšna druga alternativa razen klasičnega biskvita? Hvala
moram povedati,da smo ga zmazali skoraj v roku 2 ur....zelo dober,še ga bom delala...pohvale kuharici....da odgovorim* titikaka*,preproste stvari so zame najboljše...jaz kupim baby piškote v Hoferju in jih naložim ,da se pokrije podenj pekača...svetujem pa ti, če boš delala majhne koščke ,da biskvit vsekakor preliješ z tortnim prelivom....pa lepo praznovanje...ps...v tvojem primeru bi za to priložnost ,uporabila borovnice.....pa,pa....
Hvala za odgovor - torej če prav razumem, je to cela škatla piškotov - 400 g? Jaz jih običajno dam v multipraktik z malo maščobe (ponavadi masla) in lepo utrdim na pekač, gor pa dam kreme ipd.
Zakaj borovnice? Sama sem mislila dati maline in potem gor preliti z zmiksanimi malinami (seveda z agar- agarjem). Maline imam namreč sveže, borovnice bi morala kupiti...
ja,draga titikaka....cela škatla piškotov....ti jih namoči malo z mlačnim mlekom ,ker jih boš rezala na majhne koščke ,jaz jih bolj namočim, ker jih režem na 5x10cm....borovničke sem napisala ,ker jih imam jaz, od vsega sadja najraje....če pa imaš domače maline,pa glej super.....povem ti pa še nekaj ,kateri ne peče niti ne bo vedel ,da podenj peciva ni pecivo ,ampak keksi.....boš videla,da je kolač zelo dober....lep pozdravček....
@Anamarijapetje: sem naredila, kakor si svetovala in je bilo prav super. Le da sem uporabila malo globlji pekač (tisti klasičen za lazanje), čisto malo sem namočila in naredila ostalo po receptu, na vrhu preliv z malinami, v masi pa cele maline. Ker je bilo v soboto res zelo vroče, je bilo pecivo prava poslastica. Kot si rekla, nihče ni opazil, da so piškoti noter. Saj bi bila naredila pravo testo, a mi je zmanjkalo časa;) Bo to izziv za drugič;) Hvala še enkrat za nasvete!
