Odlično pecivo!!!! :)


za ljubitelje osvežilnih sladic
257.691 ogledov
2/5
4,9
(52)
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10-15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
Dobra dva tedna nazaj sem zasledila ta recept in ga že trikrat uporabila.Všeč mi je,ker pride vse skupaj res noro dobro in osvežilno.Imam pa en problem....nikoli se mi ni dovolj strdilo,da bi ostala prvotna oblika,ko sem odstranila tortni obroč.Zadnjo smo morali jesti kar z žlico vsi skupaj :)
Za zadnjo sem tudi uporabila tri žlice želatine v prahu,da bi se sigurno strdilo-pa je bila še bolj ,,tekoča,,.
Prosim za pomoč.