poletje,sladice

Jogurtovo poletno pecivo

FacebookTwitter

za ljubitelje osvežilnih sladic

Preverjen
Klea  257.685 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 4 ur
  • Ocena 4,9 (52)

Sestavine

Količina: Tortni model ali srednje velik pekač📏 Mere·🌿 Začimbe

3 lončki navadnega jogurta

2 lončka sladke smetane

15 dag sladkorja v prahu

1 zavitek vanilijevega sladkorja

12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu

0,5 kg jagodičevja

zavitek biskvitnih (baby) piškotov

Postopek

V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.

Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10-15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.

Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.


Opombe

Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.

Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Lenivka lahko narediš tako, da kupiš rdeči preliv za torte in ga skuhaš na vodi, ali pa kupiš navadnega in ga skuhaš v rdečem (npr. višnjevem) soku.

V kakšni tekočini pa raztopimo želatino? Kar v vodi?

jaz želatino stopim nad vrelo vodo

To že. Samo menda ne kar surovo. Jaz uporabljam agar, ki se mora stopiti v tekočini.

Odlično pecivo,naredila sem kot torto,samo namesto piškotov sem spekla biskvit,za sadje pa sem uporabila zmrznjene gozdne sadeže.

Delala dve masi v pekaču 30x40,z višnjami iz kompota.Preliv sem naredila z višnjevim sokom brez dodatka sladkorja.Višnje za kremo sem zmiksala in vmešala med jogurt,dodala želatino v prahu in stepeno smetano in polila po piškotih.Odlično in hitro pecivo.Ocena:....5!

Jaz sem svoj rdeč preliv naredila tako, da sem jagode cca. 30 dag zmiksala z paličnjakom, notri sem dala želatino v prahu (paketek kot vanilij sladkor, zmešaš z štirimi žlicami vode, počakaš da nabrekne, potem raztopiš nad vročino, pa dodaš jagodam).

lep dan še naprej

kako je dobro. mislm da ga bom narduila

dobra zadeva,njam.

Jaz vsak teden delam to pecivo. Prvo sem delala z jagodami, ko teh več ni bilo sem delala malinovo, zdaj pa borovničevo. Super dobro osvežilno, z mojim sva jo pojedla v dveh dnevih (ne celo ampa 3/4). Pa še slikca bo.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar