Ježki
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
30 dag sladkorja v prahu
30 dag moke
1/2 pecilnega praška
malo ruma po okusu
Krema:
1 vrečka čokoladnega pudinga
1/2 l mleka
25 dag margarine
Posip:
kokosova moka ali
čokoladne mrvice
(posip je po lastni želji)
Postopek
Jajca in sladkor penasto zmešamo. Med tem presejemo moko s pecilnim praškom in jo dodamo jajcu in sladkorju, nato zmešamo in prilijemo malo ruma. Pekač namažemo z margarino in potresemo z moko ter vanj zlijemo zmes, ki smo jo pripravili. Pečemo v že ogreti pečici na 170 - 180 stopinj po občutku. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in počakamo, da se biskvit ohladi. Med tem časom skuhamo puding. Ko je kuhan, mu primešamo margarino. Ko je biskvit ohlajen, ga narežemo na manjše kose in mu dodamo skuhan puding. Vse skupaj zmešamo, nato z rokami oblikujemo kroglice poljubne velikosti, ki jih povaljamo v kokosovi moki ali v čokoladnih mrvicah.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sliši se zanimivo, bi blo pa fajn slikco videt. Zdi se mi podobno kot kokosove kocke, le da je tukaj puding.
Biskvit je potrebno zdrobiti z rokami, zelo na drobno, to se zmeša s kremo in oblikujemo večje kroglice. Običajno se ti ježki dajo v papirnate posodice.
Včeraj sem jih naredila in so super uspeli. Vsem so bili nekaj posebnega in hitro jih je zmanjkalo.
Ko ravno vidim tele ježke..a se lahko margarina vmeša v hladen puding ali je še lahko vroč? Jaz sem z margario previdna..ker zadeve drugače pridejo pretekoče.. Ali je mišljeno tako? hvala, lp
Jaz sem dala margarino kar v vroč poding, da se je lepo stopila. Ni tekoče pa tudi zdrobljen biskvit vse popije.
jaz sem jih pred časom delala, pa so prišli odlični...pa še hitro so zmanjkali...ene sem delala s čokoladnimi mrvicami, druge pa s kokosovo moko...in na koncu so zmanjkali samo tisti z mrvicami...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Pure testenine z dimljenim lososom