Jesenska poslastica

Name: Jesenska poslastica
Total time: 60 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: 4 velike mehke hruške; 2 žlici medu; pest oreščkov (jaz sem uporabila študentsko hrano); 100 g piškotov; 4 jajca; ščepec soli; 400 ml mleka; 150 g polnozrnate moke; 4 žlice rjavega sladkorja

za vse ljubitelje hrušk, medu in slastnih oreščkov, zelo lahka, zdrava in hitro pripravljena sladica

brigita23

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

4 velike mehke hruške

2 žlici medu

pest oreščkov (jaz sem uporabila študentsko hrano)

100 g piškotov

4 jajca

ščepec soli

400 ml mleka

150 g polnozrnate moke

4 žlice rjavega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Hruške (naj bodo dobro zrele) olupimo in narežemo na krhlje, ter jih naložimo v okrogel pekač za pite ali tortni model, ki ga predhodno namastimo z maslom. Nikar ne uporabljajmo peki papirja, saj je sladica sočna in bi se prijemala. Po hruškah prelijemo 2 žlici medu in jih posujemo z oreščki. Jaz najraje uporabim kar študentsko hrano, kjer je vse zmešano (mandlji, lešniki, indijski oreščki, rozine,..). Piškote (jaz dam ponavadi tiste, ki so ostali) narežemo na koščke in jih posujemo po vrhu ter malo pritisnemo proti dnu.

V posodi stepemo 4 jajca, ščepec soli, sladkor po okusu (odvisno od tega, koliko so sladke hruške in v zakup vzamemo še med), moko in mleko ter maso prelijemo čez hruške. Vse skupaj postavimo v naprej segreto pečico na 180 stopinj za približno 45 minut.

Sladico malo ohladimo, posujemo s sladkorjem v prahu ter še toplo ponudimo. Lahko dodamo še žličko sladke smetane ali prelijemo z žličko medu, če smo ljubitelji.