Mmmmmnjam! Uspelo in definitvno bo še večkrat na krožniku :) Zmanjkalo v trenutku!


122.582 ogledov
2/5
5
(16)
2 pomaranči
4 jajca
30 dag moke
30 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl vode
marelična marmelada
jedilna čokolada in sladka smetana za glazuro
Pomaranči z lupino vred skuhamo. Vreta naj 10 minut . Kuhani pomaranče razrežemo, odstranimo peške in ju čimbolj drobno zmeljemo (multipraktik ali palični mešalnik, meljemo z lupino). Zmes malo ohladimo, potem dodamo olje in vodo. Jajca in oba sladkorja penasto zmešamo, dodamo pomarančno mešanico ter moko s pecilnim praškom. Pečemo v pekaču iz pečice obloženim s peki papirjem (testa naj bo za prst debelo). Pečemo cca. 20 minut (da postane lepe svetlo rjave barve). Vročega namažemo z marelično marmelado in ko se ohladi, ga prelijemo s čokoladno glazuro.