zgleda vabljvo, imam pa dve vprasanji: skoraj nikoli nimam doma jogurta, ker ga ne kupujem,ali lahko dam kaj drugega,npr.kislo smetano in ali je 30 minut dovolj? lp
Jabolčni štrudl s kokosom
jabolčni štrudl s kokosom in marmelado
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
vlečeno testo
1 kg naribanih jabolk
250 g navadnega jogurta
skodelica (približno 100 g) kokosa
pest rozin
majhen kozarček marmelade
nekaj žlic ruma
jajce
vanilijev sladkor
sladkor
sladkor v prahu
Postopek
Naribana jabolka nekoliko odcedimo, vmešamo jogurt, vanilijev sladkor, kokos, rozine, 3 žlice ruma, jajce in navaden sladkor po občutku (približno 5 žlic).
Pekač obložimo s peki papirjem in položimo prvo plast testa, premažemo cm debelo z maso, nato spet testo in masa, dokler nam mase ne zmanjka. Na zadnjo plast namažemo marmelado, ki smo jo zmešali z dvema žlicama ruma. Položimo še zadnji list testa, po vrhu namažemo z oljem. Pečemo približno 30 minut na srednji temperaturi.
Ko se malo ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Tole je še en način, kako narediti štrudl, ki se lahko naredi z nešteto kombinacijami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
