Recept je super, saj je vse skupaj hitro pripravljeno in žal tudi "zmazano". Ker nisem imela na voljo kokosa, sem sladico prelila kar z prelivom za torte. Je "šlo res dobro v promet". Tina
Jabolčni kolač
Priprava kratka in zelo enostavna.
miram 
14.073 ogledov
14.073 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
4,3
(4)
Oglas
Sestavine
TESTO:
2 rumenjaka
2 beljaka
16 žlic olja
16 žlic moke
16 žlic mleka
16 žlic sladkorja
1 pecilni prašek
NADEV:
5-6 velikih jabolk
pest grobo mletih orehov
maslo
sladkor po okusu
PRELIV:
2 kisli smetani
2 žlici sladkorja
10 dag kokosove moke
kokos za posip
Postopek
Beljaka zmešamo s polovico sladkorja v trd sneg, dodamo dobro zmešana rumenjaka (z ostalo polovico sladkorja) in vsemi drugimi sestavinami.
Polovico testa zlijemo v namaščen pekač in ga pečemo cca. 10 min . pri 200 st.C.
Testo vzamemo iz pečice in obložimo z na maslu dušenimi jabolki, orehi in cimetom.
Pokrijemo z drugo polovico testa in spečemo do konca (cca.10-15 min . pri 180 st.C).
Ohlajen kolač premažemo s prelivom (zmešamo kisli smetani, sladkor in kokosovo moko).
Posujemo s kokosovo moko.
Kolač naj se dobro ohladi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2001101 sporočil
Jaz pa sem zdušena in ohlajena jabolka kar zmešala z drugo polovico testa in jo zlila na prvo pečeno plast. Ko je bilo pa pečeno, sem ga (predenj sem ga premazala s kokosovo smetano) prelila še z mešanico mleka, ruma in vanilij sladkorja - imamo raje bolj "mokre" sladice.
Če bom delala pecivo še kdaj, pa bom jabolka že takoj zmešala s celo maso za testo in spekla.
