Hruškov zavitek

Name: Hruškov zavitek
Yield: za 6 oseb
Ingredients: listnato testo; 1 jajce; 65 dag hrušk; 3 dag masla; 5 dag sladkorja; cimet

TIUBA

ogledov: 13 171

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

listnato testo

1 jajce

65 dag hrušk

3 dag masla

5 dag sladkorja

cimet

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo razvaljamo na 2 dela, velika pribižno 30x10 cm. Hruške olupimo in narežemo na kocke. V teflonski posodi razpustimo maslo in dodamo hruške in premešamo. Potresemo s sladkorjem in premešamo. Hruške naj se malo zmehčajo. Odstavimo in dodamo cimet. Nato jih damo na cedilo, da se odcedijo. Na sredino prvega testa damo nadev, robove testa pomažemo z jajcem. Pokrijemo z drugim testom in pomažemo z jajcem in damo za 30 minut v hladilnik. Pečemo pri 180° 40 minut.