Hitra pita

Name: Hitra pita
Total time: 45 min
Ingredients: 180 g moke; 100 g masla; 1 žlica sladkorja; 1 jajce; sadje po izbiri; 2 žlici sladkorja; Drobtinice; 100 g moke; 50 g masla; 1 žlica sladkorja

krhka pita s poljubnim sezonskim sadjem

Preverjen

Roncolino

50.228 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

180 g moke

100 g masla

1 žlica sladkorja

1 jajce

sadje po izbiri

2 žlici sladkorja

Drobtinice

100 g moke

50 g masla

1 žlica sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, masla, sladkorja in jajca na hitro zgnetemo testo, ki ga razprostremo po pekaču za pite (26 cm) in ga postavimo v hladilnik za 15 minut .

Poljubno sadje (jaz največkrat uporabim zmrznjene borovnice ali pa 3 sveže, na kocke narezane breskve) zmešamo s sladkorjem. Sadje razporedimo po testu

Iz 100 g moke, 50 g masla in sladkorja naredimo drobtinice (gnetemo, dokler se vse ne razdrobi) in jih posujemo po sadju.

Pito pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Pito je mogoče narediti s katerimkoli sadjem, pazimo le pri količini sladkorja, če je sadje bolj ali manj sladko.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

pujsek

član od 2008129 sporočil

14.11.2008 ob 12:12

Odlična je! Naredila sem jo z jabolki. Med naribana jabolka sem dodala še figovo marmelado, cimet in vanili sladkor. Super.

Miškolina

član od 2004244 sporočil

14.11.2008 ob 12:18

Tole mora biti pa zelo dobro.

lidka

član od 20023690 sporočil

14.11.2008 ob 13:03 Vesel

O, jaz dol padem za borovničevo pito... Že printam...

dome

član od 2004341 sporočil

14.11.2008 ob 14:42

Res je dobra! Delala sem jo v nedeljo, nadev pa je bil tak: testo sem posipala z mletimi lešniki, čez naribana jabolka, nato še z mešanico maka in mletega sladkorja.

lucijana

član od 2006284 sporočil

14.11.2008 ob 16:56

ravno tak recept iščem že dolgo. tale se sliši čisto enostaven zato je že sprintan in bo v kratkem gotovo tudi sproban.

Roncolino

član od 20071464 sporočil

14.11.2008 ob 17:18

No me veseli,da vam je bila všeč :).

Dome,mlete lešnike ali mandlje (50g) lahko vgnetete tudi v testo,pride super :)

pekinezka

član od 200886 sporočil

12.2.2009 ob 22:19

Izgleda božansko.

član od 2007105 sporočil

17.2.2009 ob 8:16

A imam 200 g zmrznjenih borovnic dovolj? Prej odtajam ali dam kar zmrznjene gor?

Hvala.

Roncolino

član od 20071464 sporočil

18.2.2009 ob 20:26

Borovnice daš zmrznjene...za količino pša res ne bi vedela...poskusi jih prej stresti v hladen pekač pa boš videla,če pokrije celotno dno bo ok...če ne pa zmešaj še s katerimi drugimi gozdnimi sadeži...