Fritle

Name: Fritle
Total time: 60 min
Yield: Za 10 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 60 dag moke; 12 dag masla; 6 rumenjakov; 6 dag kvasa; 6 dag sladkorja; 3 dl mleka; 6 dag rozin; sol; limonin olupek

zelo dobro pecivo

Tadei

5.506 ogledovSlovenija

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 10 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

60 dag moke

12 dag masla

6 rumenjakov

6 dag kvasa

6 dag sladkorja

3 dl mleka

6 dag rozin

sol

limonin olupek

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo rumenjake, dodamo sladkor, maslo, nato še moko, kvas in mleko, sol, limonin olupek, dodamo namočene rozine. Vse gnetemo s kuhavnico 20 minut . Segrejemo olje na srednjo temperaturo in testo z žlico vstavimo v olje. Cvremo, dokler ne dobijo lepe, rjave barve .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Po pečenju jih posušino s papirnatimi prtički .

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas