Francoska torta s sadjem

Name: Francoska torta s sadjem
Total time: 60 min
Cuisine: Francija
Ingredients: 10 dag sladkorja; 15 dag moke; 4 jajca; 1 vanilin sladkor; cimet po okusu (2 žlički); ½ pecilnega praška; 8 dag margarine; sadje (breskve, marelice, …)

pecivo za ljubitelje cimeta in sadja

zvezda01

Izvor: Francija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

10 dag sladkorja

15 dag moke

4 jajca

1 vanilin sladkor

cimet po okusu (2 žlički)

½ pecilnega praška

8 dag margarine

sadje (breskve, marelice, …)

Način za kuhanje

Postopek

Beljak ločimo od rumenjaka in naredimo sneg. Rumenjakom dodamo sladkor s cimetom, vanilin sladkor ter dobro zmešamo. Počasi dodamo toplo raztopljeno margarino ali maslo in spet zmešamo. Ročno vmešamo moko s pecilnim praškom in na koncu še sneg. Maso vlijemo na okrogel pekač in jo potresemo s sadjem. Pri 180 stopinjah pečemo cca. 35 minut.