V zadnjem času sem naredila par-krat tole torto - prilagam tudi slikico. Nam je zelo dobro. Naredim pa iz 2x količine in dam v pekač, kot je na sliki.
lp,m.
Francoska torta s hruškami
neznan uporabnik22.752 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
150 g moke
75 g sladkorja
50 g masla
1 jajce
75 dag hrušk
2 žlici marelične marmelade
ščepec soli
Postopek
Moko, žlico sladkorja, sol, zmehčano maslo ali margarino in jajce zamesimo v gladko testo (lahko v multipraktiku). Oblikujemo ga v kepo in damo za 30 minut v hladilnik.
Na peki papirju razvaljamo testo v krogu s premerom cca 30 cm. S prsti oblikujemo odebeljen in malce privzdignjen rob.
Papir s testom položimo na pekač.
Hruške olupimo in razrežemo na lističe, debele 3-4 mm. V plasteh jih kakor strešnike, nalagamo na testo.
Pečemo pri 200 stopinjah 15 minut . Potem hruške potresemo s preostalim sladkorjem in pečemo še 15 minut .
Marmelado pretlačimo skozi cedilo in jo po potrebi razredčimo z žlico ruma.
Pečeno torto takoj, ko je pečena, premažemo z marmelado.
Ponudimo toplo (kasneje jo lahko pogrejemo v mikrovalovni pečici).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
