Kolikor razumem, se da nadev na nespečeno testo? Ker v navodilih namreč piše, da ga damo na biskvit... biskvit je pa že pečeno testo, a ne?
Ekspres gibanica
pecivo s skuto
beka 
43.188 ogledov
43.188 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
6 žlic sladkorja
6 žlic olja
3 žlice gladke moke
5 žlic ostre moke
1/2 pecilnega praška
Nadev:
3 jajca
6 žlic sladkorja
1/2 kg skute
1 kisla smetana
1 vanilijev puding
Postopek
Najprej stepemo beljake, potem pa še rumenjake in sladkor penasto stepemo, počasi dodajamo še olje, moko in pecilni prašek. Potem počasi zmešamo skupaj beljake in rumenjake. Skupaj počasi mešamo, da je penasto. Penasto maso zlijemo v pomaščen pekač ali obložen s papirjem za peko.
Nadev:
za nadev skupaj zmešamo cela jajca, sladkor, skuto, kislo smetano, vanilijev sladkor ter vanilijev puding. Mešamo tako dolgo, da je penasto.
Potem damo na peki papir, ki je že v pekaču, najprej ˝biskvit˝, nanj pa še skutin nadev. Pečemo 40-45 minut pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pecivo je zelo sočno, vendar je boljše šele naslednji dan, ko se povsem ohladi in se okusi spojijo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
