Ekspres štrukelj

ne vem kako to dobite iz pekača, ali se vse to lahko lepo prepoji med sabo pri pečenju.

To se medpeko vse lepo prepoji tako da ni problemov.

a ni ta recept podoben tistemu "pecivo na suho", ki je že bil objavljen in tudi na forumu? Samo tam je bila zraven še skuta.

Mislim, da je napaka v imenu. To ni štrukelj ampak štrudelj oz. pri nas mu rečemo Pita na suho ali Atomska pita.

Lp/DJ

Koliko margarine rabimo?

Pecivo sem spekla in v enem dnevu smo ga pospravili v želodčke. Sem bila skeptična glede moke in sladkorja, kako bo to izgledalo kot testo in moram reči, da sem prijetno presenečena.

Sama sem po vrhu jabolk posula tudi cimet, ker si brez njega ne predstavljam štrudlja.

Bom naslednjič pripravila malce več mešanice iz jajc in kisle smetane, katero bom polila po spodnji plasti moke in sladkorja in šele nato nadevala jabolka. Se mi zdi, da ko se je pecivo ohladilo, da se je spodnji del kar malce packal, medtem ko je bilo po vrhu izredno dobro testo.

Kohica, jaz sem dala margarine po občutku. Bi rekla, da dobrih 5 dag.