Te rogljičke sem jedla kot majhna punčka in so se mi vtisnili v spomin, ker so bili dvobarvni in bili so res dobri, mmm. Zdaj, ko pa sem velika punca, pa sem našla recept, ko jih lahko pripravim tudi sama :)
Teja hvala, sem se spomnila otroštva!
Dvobarvni rogljički
dvobarvni rogljički, ki so res okusni in preprosti za pripravo ;)
teja_ 
34.497 ogledov
34.497 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
5
(1)
Sestavine
70 dag moke
2,5 dl olja
2,5 dl mlačne vode
6 žlic sladkorja
ščepec soli
2 jajci
ena kocka kvasa
1 pecilni prašek
2 žlički kakava
1 jajce za premaz
Postopek
V moko zdrobimo kvas, dodamo ostale sestavine in zamesimo testo. Testo razdelimo na dva dela in v en del dodamo 2 žlički kakava in pregnetemo. Pustimo vzhajati in zatem oba dela razdelimo na 6 enakih delov. Vzamemo en del temnega in en del svetlega testa, ju razvaljamo in položimo eno testo na drugo. Razrežemo na poljubno velikost in oblikujemo rogljičke. Pustimo še nekaj časa, da vzhajajo, premažemo jih z jajcem in spečemo. Še vroče na hitro namočimo v toplo vodo, v kateri smo raztopili dve žlici sladkorja. Dober tek ;))
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20054627 sporočil
Atraktivna sladica zaradi svoje dvobarvnosti. Jaz sem jih še polnila, z Nutello seveda, Nutello pomešano s kokosovo moko in marmelado. V temno testo sem dala več kakava (uporabila sem grenkega), nisem dodajala pecilnega praška. Zamesila sem vsak del posebej. Na koncu jih nisem tunkala v sladko vodo. Dobri so.
