mnenj na posebni strani

Dvobarvni rogljički

dvobarvni rogljički, ki so res okusni in preprosti za pripravo ;)

Sestavine

70 dag moke

2,5 dl olja

2,5 dl mlačne vode

6 žlic sladkorja

ščepec soli

2 jajci

ena kocka kvasa

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

2 žlički kakava

1 jajce za premaz

Postopek

V moko zdrobimo kvas, dodamo ostale sestavine in zamesimo testo. Testo razdelimo na dva dela in v en del dodamo 2 žlički kakava in pregnetemo. Pustimo vzhajati in zatem oba dela razdelimo na 6 enakih delov. Vzamemo en del temnega in en del svetlega testa, ju razvaljamo in položimo eno testo na drugo. Razrežemo na poljubno velikost in oblikujemo rogljičke. Pustimo še nekaj časa, da vzhajajo, premažemo jih z jajcem in spečemo. Še vroče na hitro namočimo v toplo vodo, v kateri smo raztopili dve žlici sladkorja. Dober tek ;))

Mnenja o receptu

Te rogljičke sem jedla kot majhna punčka in so se mi vtisnili v spomin, ker so bili dvobarvni in bili so res dobri, mmm. Zdaj, ko pa sem velika punca, pa sem našla recept, ko jih lahko pripravim tudi sama :) Teja hvala, sem se spomnila otroštva! / Didica

Atraktivna sladica zaradi svoje dvobarvnosti. Jaz sem jih še polnila, z Nutello seveda, Nutello pomešano s kokosovo moko in marmelado. V temno testo sem dala več kakava (uporabila sem grenkega), nisem dodajala pecilnega praška. Zamesila sem vsak del posebej. Na koncu jih nisem tunkala v sladko vodo. Dobri so. / anka

Ojla:) Rada bi samo vprašala koliko casa more testo vzhajati. / Ana2j

Zdravo, mene pa zanima zakaj se namakajo? In ali je dovolj če še vroče samo na hitro potopim v mešanco? / katka.fraska