Danes sva jih spekla s štiriletnim sinom in bili so super.
Čokoladni mafini s kokosovo sredico
zelo dobri mafini, nezahtevna priprava
Zbirke:mafini253
Barči 
53.002 ogledov
53.002 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Čokoladna masa:
14 dag moke
pol pecilnega praška
noževa konica čajne žlice sode bikarbone
2 jušni žlici kakava
1 manjše jajce
7 dag rjavega sladkorja
4 dag mehkega masla
1,5 dl tekočega jogurta
Sredica mafina:
8 dag mlečnega namaza Lino
5 dag kokosa
1 jušna žlica sladkorja v prahu
pol vanilijevega sladkorja
Za vrh mafina:
50 g čokolade za kuhanje
1 žlica mleka
4 dag masla
kokos
čokoladne mrvice
Postopek
Najprej pripravimo maso za sredico mafina: dobro zmešamo mlečni namaz, sladkor v prahu, vanilijev sladkor in kokosovo moko. Iz mase oblikujemo 12 kroglic.
V eni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono.
V drugi posodi zmešamo jajce, rjavi sladkor, maslo in tekoči jogurt. Postopoma dodajamo moko.
V mafinove kalupe damo košarice. Napolnimo jih s polovico čokoladne mase, nato damo v sredino vsake košarice kroglico iz bele mase in prekrijemo s preostankom čokoladne mase.
Pečemo jih 20 minut na 180 stopinjah.
Ko se hladijo, pripravimo čokoladno glazuro. Vrh vsakega mafina potopimo v čokoladno glazuro in potresemo s čokoladnimi mrvicami ali kokosom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
