Čoko koko rezine

čokoladen biskvit s kokosovo kremo in čokoladnim oblivom

tanyči

45 min
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

12 žlic sladkorja

12 žlic mleka

2 - 3 žlice kakava

12 žlic moke

malo pecilnega praška

Krema:

1 vanilijev puding

2 zvrhani žlici moke

6 dl mleka

6 žlic sladkorja (oz. po okusu)

cca. 2 lončka kokosa

180 g margarine

Za navlažitev biskvita:

1 dl mleka

Čokoladni preliv:

10 dag jedilne čokolade

2 veliki žlici margarine

cca. pol dl smetane

Način za kuhanje

Postopek

Jajca penasto umešamo v mešalniku. Pustimo, da se stepajo dobrih 5 minut, nato počasi dodajamo sladkor. Potem na roke ali pa z najnižjo hitrostjo umešamo še moko, ki smo ji primešali kakav in pecilni prašek. Vmes počasi dodajamo mleko.

Maso vlijemo v velik pekač od pečice in pečemo cca. 10 minut na 190 stopinj.

Še topel biskvit navlažimo z 1 dl mleka.

Krema:

skuhamo puding po navodilih, s tem da prašku dodamo še 2 žlici moke.

Margarino pustimo na sobni temperaturi.

Ko je puding čisto ohlajen, zraven zamešamo margarino in kokos. Po okusu še dosladkamo.

Kremo premažemo po ohlajenem biskvitu in čez prelijemo čokoladni obliv.

Čokoladni obliv:

nad soparo ali pa v mikrovalovki na zelo nizki temperaturi stopimo čokolado skupaj z margarino. Nazadnje primešamo še smetano (nestepeno). Zmes mora biti dovolj tekoča, sicer dodamo še malo margarine.

Opombe

Namesto čokoladnega obliva lahko kremo posujete s kokosom. Čokoladni obliv delam po občutku, zato ni navedenih točnih količin.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

tanyči

kuha že od: 21.8.2006

Št. objav: 77

Objavljeno 7.4.2008 ob 13:30

Lahko delaš brez kokosa. Sem že sama tudi poskusila. Ampak k pudingu dodaj še eno žlico moke ali pa namesto moke malo škroba, zato da ne bo krema preredka.

uporabno

Vendelina jr.

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 7.4.2008 ob 13:31

12 žlic moke????

What about: 6 jajc, 7 žlic moke, 1 dcl toplega mleka v katerem se stopi 4 žlice kakakva in gazirana mineralna voda, da se testo dvigne...

uporabno

allan

kuha že od: 22.11.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 9.4.2008 ob 22:34

Oprosti Vendelina jr., ampak zakaj v večini primerov "pametuješ",...? Namreč meni se zdi recept čisto ok!

uporabno

rojec

kuha že od: 5.2.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 22.5.2009 ob 14:54

Dobra sladica!

uporabno

spelarogelj

kuha že od: 1.10.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 27.3.2011 ob 14:08

Super!!!!

uporabno

Tortelina

kuha že od: 27.3.2009

Št. objav: 23

Objavljeno 10.12.2011 ob 23:58

Joj kolk je pa to pecivo fiiinoooo!!! Kukr un bounty...dam kr velik kokosa v vaniljev puding. sam meni pride biskvit ful tanek, zgleda bi ga mogla dat v manjši pekač pa bi blo bl debelo, al kako?

uporabno

vn1983

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Objavljeno 20.1.2012 ob 19:31

Naredila, tut zmanjkalo je hitro, le en komentar bi imela. Mislim, da je potrebno biskvit namočiti z vsaj 3 dl mleka. Sicer super zadeva, ki bo še na sporedu. Slikca poslana.

uporabno

natalijak

kuha že od: 1.5.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 2.5.2012 ob 13:44

super recept. Zelo okusno :)

uporabno

gloria zoja

kuha že od: 17.8.2012

Št. objav: 14

Objavljeno 28.8.2012 ob 11:03

tudi meni je ratal biskvit ful tanek....