Čoko banana rezine, ki ga očarajo

suuuper dobro pecivo,tudi jaz sem stepla beljake in jih dodala na koncu.

Super, zadeva! Čez vikend sem sprobala to pecivo, sicer sem delala iz polovične mase, ker nimam tako velikga pekača, in je naravnost božanski. Pecivo je lahko, sočno, nič trdo. Ravno tako krema! Na žalost smo ga prej pojdeli preden sem ga uspela slikat.

Se že hladi :) Biskvit sem naredila po http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Biskvit_za_vse kremo pa po temle receptu in navodilih, kar v multipraktiku, super enostavno! Vse skupaj je bilo zelo hitro narejeno, še najdlje traja da se vse shladi in strdi! Izgled pa tak kot na sliki od avtorice recepta, ravno pravšnje razmerje med biskvitom in kremo, o okusu pa lahko rečem samo superca, res njami!

Kakšne žlice? Jaz nimam standardnih, se ne da napisat recepta v gramih, decilitrih...? Pri 27ih žlicah se lahko razmerje dobro podre. Kdo pa ima čas merit sestavine v žlicah?

Na, računaj si :

http://www.kulinarika.net/zdravje/izracuni/#volumen

nujno moram probat!!!!

pa je treba želatino dat nabrekat

Paglovc,želatine fix ni treba nič nabrekat.direkt v smetano...drži se postopka,ki je napisan zadaj na vrečki

Tale recept za biskvit je vrhunski! Vse sestavine delim z 1,5 , ker pečem v manjšem pekaču, pa beljake tudi jaz dodam na koncu. Biskvit ima tako zanimivo strukturo, ko se ga napoji (jaz to storim po občutku, cca 3 dl mleka+ruma) je sočen, ampak ne razpada, je tak kompakten.

Jaz sem že prej delala to pecivo, samo mi biskvit ni bil všeč, tako da zdaj sem našla popolno kombinacijo :) Hvala SLONCICA ;)

cokolada na vrhu se najlepse razreze z navadno nitko sukancem.malo vecji konec nitke primemo z obema rokama napnemo in po glazuri izrežemo velikosti kock peciva nato pa po vzorcku z nožem razrežemo pecivo do konca .pecivo je odlicno