Zelo pohvalno... enostavna priprava in hitro prazen pekač.






4,6
(7)
Statistika
Testo:
6 jajc
9 žlic sladkorja
9 žlic moke
9 žlic mletih orehov
1/2 pecilnega praška
Krema:
7 dl mleka
1 vanilijev puding
3 žlice moke
20 dag sladkorja
25 dag margarine
kremne bananice
čokoladna glazura
Testo:
Beljake stepemo v sneg in postopoma dodajamo sladkor in rumenjake. Nato narahlo umešamo moko s pecilnim praškom in orehe. Spečemo v srednje velikem pekaču.
Krema:
Puding in moko zmešamo z nekaj žlicami mleka, nato pa zakuhamo v mleku kot puding. Krema mora biti gladka. V ohlajeno dodamo umešano margarino in dobro premešamo. Polovico kreme prelijemo po biskvitu, nanjo naložimo bananice, nato pa še ostalo kremo. Prelijemo s čokoladno glazuro.
Mišljene so penene bananice - rumene. Lahko pa so tudi oblite s čokolado (Kraš, Cassalli ali Špar ipd.)