Margarina (ali maslo) in puding naj imata približno enako temperaturo. Jaz puding ohladim tako, da posodo s pudingom postavim v korito z mrzlo vodo in ko je nekje na sobni temperaturi, je ok. Če je puding zelo mrzel, v kremi lahko ostanejo kepice margarine. No, tudi margarino prej vzemi iz hladilnika, da se malo zmehča (v tej vročini ne bo dolgo trajalo) in jo boš brez problemov umešala.
























