Breskov zavitek s kokosom
različica zavitka iz pirinega polnozrnatega vlečenega testa
Feodora 
11.468 ogledov
11.468 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Iz sestavin zgnetemo testo in ga pustimo počivati na sobni temperaturi vsaj pol ure . Za nadev breskve nekaj sekund blanširamo v vreli vodi in jih olupimo ter narežemo. Zmešamo kokosovo smetano in kokosovo moko ter namažemo razvaljano testo. Potresemo z breskvami in rozinami ter cimetom in klinčki. Zvijemo in pečemo približno pol ure na 180 stopinj.
Opombe
Po želji lahko nadev tudi sladkamo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
