Breskov kolač

preprost in okusen

hanchy  
Breskov kolač
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1,25 kg breskev

3 žlice ruma

3 jajca

150 g sladkorja

100 g moke

3 dl mleka

2 žlici sladkorja v prahu

Postopek

Breskve olupimo, razpolovimo, odstranimo koščice in narežemo na krhlje. Približno 12 krhljev poškropimo z rumom, v multipraktiku zmeljemo v kašo in damo na stran.

Stene in dno ognjevarne posode (premera pribl. 30 cm) premažemo z maslom in dno obložimo s celimi krhlji breskev, tako da se nekoliko prekrivajo. Jajca rahlo stepemo, primešamo sladkor, še nekaj trenutkov stepamo, nato pa izmenično dodajamo moko in velike žlice mleka (zmes mora biti srednje tekoča). Vanjo umešamo breskovo kašo in vse skupaj prelijemo po krhljih breskev v posodi. Kolač pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 40 - 50 minut; pečenega vzamemo iz pečice, nekoliko ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo ohlajenega.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ata jože  

kuha že od: 5.7.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 5.7.2015 ob 11:42

Zdravo! A ni v receptu mišljeno 3 žlice mleka? (Jaz sem sicer porabil 3 dl, ampak v testo samo 3 žlice, preostanek od treh decilitrov pa sem popil :) ).

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 5.7.2015 ob 12:09

Ata Jože, kako pa je uspel biskvit? Sama mislim, da so tri žlice mleka premalo, a za 10 dag moke in še breskovo kašo skupaj pa so 3 dcl malo preveč. Naj odgovori še avtorica recepta, prosim!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.