Po sliki sodeč je čokolada grobo narezana ali se motim.
L.P.
Blondiji, da te kap
svetli browniji z belo čokolado, indijskimi oreščki, temno čokolado in kokosom
Vesna rada peče 
9.785 ogledov
9.785 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
260 g moke
¾ žličke pecilnega praška
½ žličke sode
½ žličke soli
230 g mehkega masla
300 g svetlega muscovado sladkorja
2 jajci
1 žlička vanilijevega ekstrakta
200 g temne čokolade
200 g bele čokolade
100 g kokosove moke
100 g indijskih oreščkov
Postopek
1. Zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in sol.
2. Maslo kremasto stepemo. Dodamo sladkor in mešamo 3 minute , da se sladkor in maslo dobro vmešata. Dodamo jajci in vanilijo ter mešamo še 2 minuti . Zmanjšamo hitrost in primešamo moko, da se na hitro vmeša. S kuhalnico vmešamo temno in belo čokolado, kokos in indijske oreščke.
3. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, obloženim s peki papirjem.
4. Pečemo približno 40 minut na 160 stopinjah, oziroma dokler na zobotrebcu, ki ga zapičimo v sredino, ostane še malo drobtin. Paziti je treba, da se blondijev ne presuši. V sredi morajo biti še vedno sočni.
5. Ohladimo na rešetki in narežemo na kocke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
