Benko pecivo

Živjo!

Uporabila sem skodelice za črno kavo (očitno imam malo večje) - že dve sta bili za navedeno težo-hvala za težo ob skodelicah.

Ko sem dodala Radensko je bilo že tako tekoče, da si niti slučajno nisem upala dodati še olja, kar bi masa bila še bolj tekoča. Pa glej ga zlomka - pecivo je naraslo do roba pekača (uporabila sem srednega, kakršnega pač uporabim za večino peciv) - cel pecilni je očitno preveč, verjetno bi ga zadostovalo pol ali še manj.

Torej kaj sedaj? - pecivo na pladenj, prerezala sem ga, malo napila (mleko, benko in malo ruma), premazla obe plasti z marelično marmelado in kremo, ki bi morala biti na vrhu.

Na koncu pa sem pecivo prelila s čokolado (čokolada + maslo) in ga obilno potresla s čokoladnimi mrvicami.

Komentar jedcev: čudovito!

Tako mi je uspela "Benko polomija".

Lep pozdrav,

Miškolin

TO PECIVO SEM NAREDILA ŽE VELIKOKRAT IN MOJI GA VEDNO NA HITRO POSPRAVIJO.

S U P E R !!!

včeraj sem naredila to pecivo in ga ni ostalo za več kot košček, ki pa smo ga pojedli danes. moram reči, da je tudi meni pecivo zelo naraslo in sem že mislila, da bom uporabila idejo pri benko polomiji, vendar, ker sem prehitro odprla pečico se je sesedlo-amater pač. se mi pa zdi, da pecivo tak naraste ravno zaradi radenske in ne pecilnega. moje mnenje pač. se pa prihodnjič veselim, da bom probala benko polomijo, ki se mi zdi, da mora biti tudi zello okusna in bolj sočna.

vsem, ki boste probali ta recept, pa svetujem, da uporabite pekač, ki ga dobite zraven pečice.

dober tek

Ali je potrebno narediti sneg?Dada

Moram reči da je recept še kar uredu.Kajti ko sem ga prvič delala mi ni uspel najbolje tako da sem recept malo spremenila.Tako da je sedaj to odlično benko pecivo!!!!!!

Njami!!! :) Edino malo premastno je prišlo, zaradi tiste kreme na vrhu, drugič malo manj olja in masla. Drugač bo pa itak zginlo danes.