Belo pecivo

Preverjen

renata69

58.902 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
4,9 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

7 beljakov

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 limona

5 dag margarine ali masla

14 dag moke

pol pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v sneg, dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Premešamo in dodamo limonino lupino in sok , raztopljeno margarino ali maslo. Nazadnje dodamo moko s pecilnim praškom.

Počasi pečemo v modelu za srnin hrbet. Dolžina peke je odvisna od vaše pečice.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mišzmoke

član od 20104587 sporočil

13.2.2016 ob 15:08

Točno tega peciva še nisem pekla, zelo podobnega pa že, na 160°C, cca 1 uro.

Katarinči

član od 20154502 sporočil

13.2.2016 ob 15:19 Zelo vesel

Hvala, mišzmoke :)

zvezdica55

član od 2006555 sporočil

13.2.2016 ob 21:00 Vesel

Jaz sem ga letos ponovno pekla in je res odlično. Na 170, približno pol ure, v dolgem, ozkem modelu.

Katarinči

član od 20154502 sporočil

13.2.2016 ob 22:23

Hvala, zvezdica55, v kratkem ga bom pekla in poročala. Če uspe, pošljem fotko.

tamarina

član od 201040 sporočil

15.2.2016 ob 17:49

*še en namig - pecivo lahko spečete tudi v pekaču (majhen pekač); dno namažite z maslom in pomokajte. Potem dno prekrijte z grobo narezanimi orehi, nanje prelijete maso iz beljakov. Ohlajeno pecivo premažite z marelično marmelado in prelijte s čokolado (cca 150 g čokolade raztopite v cca 1dcl sladke smetane)....izjemna kombinacija okusov.... :)))