Super, ni kaj...


58.903 ogledov
1/5
4,9
(8)
7 beljakov
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 limona
5 dag margarine ali masla
14 dag moke
pol pecilnega praška
Beljake stepemo v sneg, dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Premešamo in dodamo limonino lupino in sok , raztopljeno margarino ali maslo. Nazadnje dodamo moko s pecilnim praškom.
Počasi pečemo v modelu za srnin hrbet. Dolžina peke je odvisna od vaše pečice.
Kot je napisala Zvezdica 55 so beljaki vredu tudi več mesecev. Pri meni 4 mesece in je vse vredu.
Pecivo lahko izboljšamo z orehi nasekljanimi, čokolado nasekljano.Osnovni recept je tudi vredu.
Pač kakor kdo se znajde in naredi. Večkrat smo prav lepo presenečeni, ko smo kaj dodali in se ujema.
Včasih ga pa tudi kaj polomimo. Peka večno ustvarjanje in učenje....
Da ne bi bil tako bel, sem dodala še kandirano pomarančo in kandirane češnje. Okusno in lepo pecivo. Čez nekaj dni sem ponovila vajo, z rahlimi spremembami. Polovico moke sem zamenjala s kokosom in dodala želirne bombone, narezane na koščke. Prišlo je zbito pecivo, verjetno zaradi bombonov, ki so se malo stopili. Moja izkušnja za naprej, vse točno po receptu, razen, da bom dodajala kandirano sadje zaradi barve.